La cuisine traditionnelle romaine est populaire et de fait assez simple.
Une recette de plat équilibré végétarien avec un mélange de riz blanc, rouge et sauvage, des légumes cuits à la vapeur et des pois chiches le tout par
Recette de pizza à la farine de pois chiche, sans gluten, sans produit laitier, adaptée aux intolérances alimentaires.
Une autre recette de crêpes vegan ici avec un mélange de farine de sarrasin, de riz complet et de farine de pois chiche pour une version sans gluten.
Pour 8 personnes Ingrédients: 3 gros oignons 6 carottes 4 courgettes 6 tomates 4 navets 2 poivrons 1 boite de 200 g de pois chiches 2.
Je crois qu'avec le brunch, l'apéro est mon repas préféré certes ce n'est pas un repas à la base, plutôt une entrée en matière, mais j'aime tellement picorer toutes ces gourmandises salées que je pourrais m'en gaver et zapper le plat et le dessert.
Les épices qui parfument cette salade me font penser à l'Inde.
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.