Les Meilleures recettes de Pois chiches de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois chiches
RAGOÛT EXPRESS DE POIS CHICHES AU CHORIZO

RAGOÛT EXPRESS DE POIS CHICHES AU CHORIZO

La recette de ce soir m'a été soufflée par un commerçant sur un marché provençal, le même qui m'avait inspiré la si délicieuse poichichade .

Fatteh d'aubergines et pois chiches {Jordanie, Liban}

Fatteh d'aubergines et pois chiches {Jordanie, Liban}

Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt

Mezze grecs | Je cuisine donc je suis

Mezze grecs | Je cuisine donc je suis

Plats typiques de la cuisine du Proche Orient.

Houmous au piment d'Espelette

Houmous au piment d'Espelette

Rien de plus simple que de faire son Houmous maison ! Je vous propose ma recette (plus légère) à base d'huile d'olive et de piment d'Espelette pour réveiller votre palais ! Ingrédients : 1 pot (ou une conserve) de pois chiche déjà cuits 1 gousse d'ail.

Les trois houmous

Les trois houmous

Et non, vous ne rêvez pas .

Pakora (beignets de légumes) Apéritifs, Recettes du monde, Recettes indiennes

Pakora (beignets de légumes) Apéritifs, Recettes du monde, Recettes indiennes

Recette indienne Ingrédients : (Pour une trentaine de pakoras) – 1 pomme de terre – 1 oignon – 75g de chou-fleur ou de brocolis – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 200gr de farine de pois chiches – 20cl d’eau – 3 c.

POIS CHICHES ET COURGETTES À L'ORIENTALE

POIS CHICHES ET COURGETTES À L'ORIENTALE

Voici une petite idée d'accompagnement qui permet d'associer dans un même plat légumes verts et légumineuses.

Haricots rouges et pois chiches noirs à l'indienne, naans maison

Haricots rouges et pois chiches noirs à l'indienne, naans maison

Je vous gâte aujourd’hui et vous emmène en Inde! J’avais ma recette en tête toute la semaine et je me réjouissais de la préparer.

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