Le Top des recettes de Pois chiches
Purée de carottes et de pois chiches rôtis
Petite, j’avais tout simplement horreur des purées de légumes genre : carotte/navet, navet/pomme de terre, carotte/navet/pomme de terre.
Flan de courgettes aux épinards
Un flan léger à déguster en entrée ou en plat, préparé avec des courgettes, des épinards, du lait, du fromage, des œufs et de la farine de pois chiches.
Salade de semoule et pois chiche (façon taboulé)
Aujourd'hui ce sera plus une idée de salade-repas qu'une vraie recette.
Pizza à la farine de pois chiche
Recette de pizza à la farine de pois chiche, sans gluten, sans produit laitier, adaptée aux intolérances alimentaires.
Boudin noir aux épinards et pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boudin noir 250 g de pois chiches pré trempés 400 g d’épinards ½ branche de céleri 1 tête.
Végéburger aux pois chiches à la friteuse à air chaud/ « air fryer » (ou à la poêle)
Je continue d’explorer le mode de cuisson « air fryer ».
Houmous au poivron
Tartinade d'inspiration orientale à base de pois chiches et poivrons à faire avec ou sans Thermomix.
