Astuce culinaire N°3 : Pour réaliser de bons légumes farcis, et surtout pour qu’ils ne se gorgent pas d’eau : 1 – Prenez des légumes fermes ; 2 – Les couper et les vi…
Bouchées au chocolat de Nancy Aujourd’hui je vous propose des petites bouchées chocolatées à manger sans modération… puisqu’elles sont petites,on peut facilement en manger 4 ou 5 ,ça remplace une bonne part! à la base , c’est un gâteau au chocolat.
Quand le jardin regorge de concombres voilà une idée très fraiche pour les utiliser……….
Aujourd’hui, recette régressive et retour en enfance garanti! Le riz a fait place à l’orge perlé, le lait de vache au lait d’amandes et le tout est servi avec des poires, des aman…
Ce n’est pas la première fois que j’accompagne du veau (comme les joues de veau) avec du yaourt à la grecque et des herbes à profusion.
Devant de bien jolis poivrons jaunes qui changent agréablement, je me suis mise à cogiter pour les accompagner.
Un gratin avec des belles couleurs automnales et plein de saveurs.
Les muffins salés, ces petits délices aux saveurs multiples, qui font toujours pétiller l'apéritif.
Gâteau aux poires et à la noix Recette trouvée sur la poche de farine de noix produite par « le moulin de la Forge » en Charente et sur le blog d’Aude « Ma vie à table » Ingrédients : pour 8 personnes 2 belles poires William 100 g de farine de noix «.