Le Top des recettes de Orge
Financiers à l'orge et à l'épeautre
Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace.
Que faire avec de l’orge perlé ?
Photo Rebecca Siegel @Flickr Découvrez la saveur de l'orge perlé avec ces idées créatives pour l'utiliser en cuisine ! De la soupe copieuse aux salades plus légères, en passant par les risottos crémeux et les plats d'accompagnement, l'orge perlé est.
Soupe orge & boeuf
À la maison, on aime beaucoup cuisiner une soupe repas le dimanche, qu'on mange ensuite le midi le reste de la semaine.
TATIN DE TOMATES ET POIVRON ROUGE
Quand les tomates ne sont pas encore gorgées de soleil, il est intéressant de rehausser leur goût par un peu de sucré : Cette tatin de tomates et poivron est vraiment délicieuse, en entrée ou pourquoi pas pour un repas léger.
MINI MUFFINS SALES AU SAUMON A LA FARINE D'ORGE
Les muffins salés, ces petits délices aux saveurs multiples, qui font toujours pétiller l'apéritif.
Mousse de Kama avec liqueur Vana Tallinn | Je cuisine donc je suis
Mousse au fromage et liqueur, dessert typiquement estonien.
Le marché au gras et aux truffes de Périgueux I Dordogne
Pendant mon week-end à Sorges, à l'Auberge de la Truffe, le chef nous a emmené le samedi matin à Périgeux pour découvrir le marché au gras et aux truffes, qui a lieu Place Saint-Louis, tous les samedi matin de décembre à mars pour le gras, de décembre.
Balade en Angleterre : les Scones
Notre joli pays regorge de spécialités et de gourmandises au Nord comme au Sud et d’Est en Ouest, bref il faudrait presque une vie entière pour en faire le tour.