
Notre joli pays regorge de spécialités et de gourmandises au Nord comme au Sud et d’Est en Ouest, bref il faudrait presque une vie entière pour en faire le tour.

Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse.

INGREDIENTS (10 pièces) 400ml d’eau tiède25g de levure de boulanger350g de farine de grand épeautre T80 – Ethiquable (Paysans d’ici)300g de semoule d’orge50g de graines de p…
J’ai déjà testé des confitures de La Cour d’Orgères l’été dernier et j’ai été agréablement surprise par la qualité de leurs produits.
Présentation de la soupe chinoise végétarienne.

Soupe à base de lentilles, oignons et orge perlé assaisonnée de jus de citron
Soupe chinoise à l'orge, crevettes et poulet Voici maintenant une recette de soupe chinoise avec de l'orge adapté par Papounet qui est un délice copieux.

Le concombre au yaourt*, de préférence avec de la ciboulette ou du basilic, participe à la riche palette de nos crudités.