
Olé ! Olé ! Une petite soupe ultra rafraichissante, gorgée de soleil venue d'Espagne ça vous tente ? C'est parti pour mon gaspacho vert riche en vitamines !

Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse.

INGREDIENTS (10 pièces) 400ml d’eau tiède25g de levure de boulanger350g de farine de grand épeautre T80 – Ethiquable (Paysans d’ici)300g de semoule d’orge50g de graines de p…

Le concombre au yaourt*, de préférence avec de la ciboulette ou du basilic, participe à la riche palette de nos crudités.
Présentation de la soupe chinoise végétarienne.

Soupe à base de lentilles, oignons et orge perlé assaisonnée de jus de citron
J’ai déjà testé des confitures de La Cour d’Orgères l’été dernier et j’ai été agréablement surprise par la qualité de leurs produits.
Une recette de Yotam Ottolenghi légèrement revisitée à ma sauce, très légèrement.