J’ai déjà testé des confitures de La Cour d’Orgères l’été dernier et j’ai été agréablement surprise par la qualité de leurs produits.

INGREDIENTS (10 pièces) 400ml d’eau tiède25g de levure de boulanger350g de farine de grand épeautre T80 – Ethiquable (Paysans d’ici)300g de semoule d’orge50g de graines de p…

Découvrez cette jolie recette d'automne de gratins au raisin que je viens de préparer pour le dessert de ce soir ! Le raisin de table arrive sur nos étals, il est sucré et parfumé, gorgé du soleil des premiers jours de l'automne.

Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse.

Soupe à base de lentilles, oignons et orge perlé assaisonnée de jus de citron
Je vous propose aujourd'hui des petits biscuits peu sucrés et délicatement parfumés au citron.
Les spaghetti aux coques est un plat certes classique mais qui demande un peu de précaution.
Une recette de Yotam Ottolenghi légèrement revisitée à ma sauce, très légèrement.

La plupart des gens pensent que les jus de fruits permettent de profiter en quelques gorgées des effets bénéfiques des fruits.