Le Top des recettes de Maïs
Gnocchi(s) à la romaine (à la polenta/semoule de maïs)
Recette italienne de gnocchi à la romaine, à la semoule de maïs ou polenta et parmesan.
Un menu pour ce week end (menu oriental)
En cette période de ramadan je vous propose un menu aux saveurs orientales.
Suprême de faisan sauce forestière
Suprême de faisan sauce forestière Ingrédients : 1 suprême de faisan, reste de soupe forestière, fécule de maïs.
Sauce à la moutarde (pour jambon)
Cette sauce aurait un peu plus de potentiel si elle avait été épaissie avec de la fécule de maïs.
Polenta Facile
La polenta maison, c’est que du bonheur, facile a faire,elle accompagne vos volailles, lapins et autre bourguignon .
Cancha serrana - Maïs "chulpe" grillé, ou le pop-corn péruvien
Maïs "chulpe" grillé, ou le pop-corn péruvien
Wok pois mange-tout, mini-épis de maïs, carottes, lamelles de poulet
Au fond vous le savez, les enfants sont difficiles.
Crème au café façon Danette
Ingrédients : pour 5 personnes 500 ml de lait entier 1 cuillerée à soupe d’extrait de café 2 jaunes d’œuf 60 g de sucre en poudre (au lieu de 75 g) 1 sachet de sucre vanillé 25 g de fécule de maïs (Maïzena) Préparation : Faites chauffer le lait dans.