Le Top des recettes de Maïs
Cake salé aux carottes et fenugrec, sans gluten, sans fécule, et sans gomme (farines de maïs et de sorgho ou de fonio)
(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’au…
Sauce salsa maison, simple et rapide
J'adore grignoter des chips de maïs à l'apéro et j'aime les tremper dans une sauce bien relevée.
Massepain gâteau léger et moelleux
Ingrédients : pour 8 personnes 6 œufs 230 g de sucre en poudre + 1 cuillerée à soupe pour le dessus 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de sel fin Pour le.
Pain à la semoule de maîs et sarrasin sans gluten, sans lactose
Pour accompagner le tajine de keftas, j'ai préparé un pain avec de la semoule de mais et sarrasin que j'ai trouvé en :magasin bio.
Couronne au surimi, macédoine et maïs
Voici une entrée très simple à réaliser, toute jolie et très économique pour votre repas de Pâques! Il suffit de décorer à votre guise cette jolie couronne, pour ma part je la servais en apéritif alors je l'ai laissé assez nue pour pouvoir la déguster.
Épis de maïs dorés à l’ail
Épis de maïs dorés à l'ail au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Palette de porc aux haricots rouges et maÏs
Palette de porc aux haricots rouges et maïs Ingrédients : 1 palette de porc fraîche, 1 petite boîte (400 g) de haricots rouges, 1 petite.
Taloa – la galette de maïs du pays basque
Il y a quelques années en vacances du côté de Bayonne, j’ai découvert les Taloak, véritable street food à la mode basque qui s’accompagne traditionnellement de Ventrèche grillée, jambon…