
Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade de Lentilles Vertes à l’Aubergine et Sauce Crémeuse au Thym à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Une version totalement végétalienne de la célèbre sauce italienne avec des lentilles vertes et les aromates traditionnels de la Bolognaise.

Ingrédients : pour 3 personnes 300 g de lentilles vertes cuites (200 à 250 g de lentilles crues) 3 œufs 3 crottins de chèvre 10 quartiers de tomates séchées 3 toasts de pain (une demi-tartine de pain de campagne) 30 g de pignons de pin De la roquette.

Les lentilles vertes du puy lancent un petit concours, j'ai présenté cette recette, je vous tiens au courant surtout si j'ai gagné.

La cuisson à la cocotte minute des lentilles vertes est très rapide à faire.

Envie d'une salade riche en saveurs et en nutriments ? Essayez notre recette de salade de lentilles vertes, simple à préparer et appréciée par les amateurs de cuisine saine.

Calories : 101kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de lentilles vertes - 1 concombre - 1 poivron (de votre choix selon votre goût) - 2 tomates - 200g de fêta - 50g d'olives - 10 ml d'huile d'olive.