Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes 4 saucisses diots fumées de Savoie 4 saucisses de Montbéliard fumées 150 g de saucisse de Toulouse 100 g de lardons allumettes fumés 1 gros oignon 15 cl de vin blanc 5 gousses d’ail 2 carottes 2.
En Provence et en Italie, les lentilles dégustées le jour de l’an assurent l’opulence pour l’année à venir.
La recette de lentilles vertes au potiron proposée par "Cuisine en famille" est un plat tout simple et complet.
Vous aimez cuisiner des lentilles vertes ? Vous allez adorer ma recette avec une touche estivale avec des poivrons et des tomates.
Pourquoi manger de la lentille verte du Puy? Parce qu'elle est parmi les plus digestes des légumineuses.
O SP Avec l'arrivée de l'automne, rien de plus agréable qu'un petit plat bien chaud en rentrant chez soi! Alors voici une recette idéale pour cela et toute pleine de douceur : un velouté de lentilles vertes.