La recette d’Alessandra Montagne, chef de Nosso à ParisNiveau de difficulté : facile
Pour ce début de semaine, je vous propose une salade de lentilles vertes avec de la truite fumée, une salade estivale pour ce début de vacances.
Un plat savoureux conçu pour régaler quatre convives, mêlant la richesse des lentilles vertes du Puy, la tendreté des saucisses de Morteau et la
Avec lentilles vertes sèches (vous pouvez mettre 1 boîte de lentilles cuites ), oignon, dés de jambon (j’ai mis des allumettes), de Reblochon (j’ai mis du Merzer : plus light), huile d’olive, crème liquide allégée (8 % M.
Soupe à la courge longue musquée, du blanc de poulet, lentilles vertes et tomates fraîches au lait en poudre, c'est un délice très réconfortant pour l
Découvrez cette recette simple pour la cuisson des lentilles vertes avec un kilo de lentilles.
Ingrédients : 400 g de lentilles vertes ( du Puy) 2 saucisses de Montbéliard 1 blanc de poireau 1 oignon jaune 1 carotte 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 filet d’huile Pr…
Dans une cocotte-minute, mettez : 400 gr de carottes en petits dés, 200 gr d’oignon émincés, 2 gousses d’ail, 200 gr de lentilles vertes après les avoir rincées, 400 ml de lait de coco « Suzi Wan », 800 ml d’eau, Sel, Poivre .