
O SP Avec l'arrivée de l'automne, rien de plus agréable qu'un petit plat bien chaud en rentrant chez soi! Alors voici une recette idéale pour cela et toute pleine de douceur : un velouté de lentilles vertes.

Vous aimez cuisiner des lentilles vertes ? Vous allez adorer ma recette avec une touche estivale avec des poivrons et des tomates.

Pourquoi manger de la lentille verte du Puy? Parce qu'elle est parmi les plus digestes des légumineuses.
Ma soupe vitaminée de lentilles vertes Me revoilà sur le blog après quelques semaines de convalescence…Et comme je dois reprendre des forces.

Tirée du livre "La lentille verte du Puy", cette recette était délicieuse

Une version totalement végétalienne de la célèbre sauce italienne avec des lentilles vertes et les aromates traditionnels de la Bolognaise.