Les Meilleures recettes de Lentilles vertes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lentilles vertes
Fleur chinoise aux lentilles vertes du puy et sa farandole de légumes aux saucisses

Fleur chinoise aux lentilles vertes du puy et sa farandole de légumes aux saucisses

   Une recette très light, car j'ai décidé de faire cuire les légumes et les saucisses à la vapeur.

Lentilles vertes du Puy

Lentilles vertes du Puy

Pourquoi manger de la lentille verte du Puy? Parce qu'elle est parmi les plus digestes des légumineuses.

Ma soupe "vitaminée" de lentilles vertes !

Ma soupe "vitaminée" de lentilles vertes !

Ma soupe vitaminée de lentilles vertes Me revoilà sur le blog après quelques semaines de convalescence…Et comme je dois reprendre des forces.

Poitrine de veau aux épices, ragoût de lentilles vertes

Poitrine de veau aux épices, ragoût de lentilles vertes

Tirée du livre "La lentille verte du Puy", cette recette était délicieuse

Petites charlottes de lentilles vertes aux seiches sur un lit de courgettes

Petites charlottes de lentilles vertes aux seiches sur un lit de courgettes

  Que faire quand il nous reste quelques restes dans notre réfrigérateur.

Curry de lentilles vertes aux épinards

Curry de lentilles vertes aux épinards

 Un vrai parfum de Thaïlande dans une belle recette végétarienne de curry.

Grenadins de veau, lentilles et cèpes crémés

Grenadins de veau, lentilles et cèpes crémés

  Les lentilles vertes du puy lancent un petit concours, j'ai présenté cette recette, je vous tiens au courant surtout si j'ai gagné.

Cari de lentilles réunionnais (974)

Cari de lentilles réunionnais (974)

Marmite de cari de lentilles créole.

Salade de lentilles vertes au crottin de chèvre

Salade de lentilles vertes au crottin de chèvre

Ingrédients : pour 3 personnes 300 g de lentilles vertes cuites (200 à 250 g de lentilles crues) 3 œufs 3 crottins de chèvre 10 quartiers de tomates séchées 3 toasts de pain (une demi-tartine de pain de campagne) 30 g de pignons de pin De la roquette.

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