Ingrédients pour 2 steacks, 3SP, 1SP : 1 oignon rouge50 g de riz cuit50 g de lentilles vertes cuites50 g de quinoa cuitCuminCurrySelHuile d’olive Etapes : Eplucher et émincer l’oignon r…
Faites d’une viande toute simple, une viande de fête avec cette recette de rôti roulé aux marrons, lard et lentilles vertes.
Maintenant l'été approche de sa fin et que les soirées sont fraîches, j'aime manger une soupe bien chaude.
Pourquoi manger de la lentille verte du Puy? Parce qu'elle est parmi les plus digestes des légumineuses.
Que se passe-t-il quand on cuit trop de lentilles et qu'on se retrouve à devoir les manger jour après jour, avec de moins en moins d'envie ?.
La fricassée* de lentilles blondes, oignons, ail, crème végétale: une préparation délicieuse, rassasiante, protéinée, économique! Bien entendu, cette recette peut faire appel à des lentilles vertes ou corail, ainsi qu’aux lentilles roses ou lentillons.
Une recette de lentilles ça vous dit? mais de Lentilles Vertes du Puy! La Lentille Verte du Puy est cultivée depuis 2000 ans sur les t.
De mes vacances en Lozère, j'ai ramené 3 livres, dont celui-ci: "Le lentille verte du Puy".