Les lentilles vertes sont des légumineuses faciles à cuisiner, notamment en salade.
Saucisses aux lentilles avec Thermomix, un bon petit plat traditionnel, riche et gourmand à base de lentilles vertes et de saucisses de votre choix.
Ayant ramené un paquet de lentilles vertes du Puy AOP, je me régale de quelques petits plats du livre "La lentille verte du Puy".
Lors de notre dernière virée jurassienne, nous sommes revenus avec de délicieuses saucisses de Morteau, des « Belles de Morteau » comme on les appelle en Franche-Comté.
Découvrez ce savoureux mijoté de lentilles vertes aux aubergines proposé par Yotam Ottolenghi
Il fait chaud et beau, c'est le temps idéal pour manger des salades complètes.
Un plat aux jolies couleurs et plein de saveurs.