Les Meilleures recettes de Lentilles vertes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lentilles vertes
Saucisses de Toulouse et lentilles vertes

Saucisses de Toulouse et lentilles vertes

La saucisse/lentilles reste au fil de mes années un de mes plats hivernaux préférés.

Confiture de lentilles vertes – Bataille Food#108

Confiture de lentilles vertes – Bataille Food#108

Quelle surprise cette recette de Confiture de lentilles vertes, mais le résultat est "bluffant" et tous mes Gourmands l'ont approuvée

Salade de lentilles et boulghour à la tomate et à la féta

Salade de lentilles et boulghour à la tomate et à la féta

Nous avons rapporté des lentilles vertes du Puy de nos vacances.

Crème de lentilles, céleri et noisettes

Crème de lentilles, céleri et noisettes

Avec des lentilles vertes du Puy, échalote, clous de girofle,crème liquide, céleri, noisettes , huile de noisette Une recette de Laurent Mariotte trouvée sur Marmiton

Galettes « petit salé » de lentilles vertes et tofu fumé

Galettes « petit salé » de lentilles vertes et tofu fumé

J’ai trouvé de la farine de lentille verte en explorant un magasin bio, différent de celui que je fréquente habituellement (et aussi de la farine de teff, des graines de chia… bref, le bonheur ;)) J’avais dans mon frigo du tofu fumé, le seul que j’achète.

Salade d'endives à la saucisse de Morteau

Salade d'endives à la saucisse de Morteau

Salade d'automnes à base de lentilles et endives accompagnés d'une saucisse de Morteau.

Bolognaise au robot

Bolognaise au robot

Tout ça dans le robot; 3\4 tasse de lentilles vertes (pas cuites) 3\4 de tasse de graines de tournesol (ou un autre oléagineux) 1 tr.

Lentilles vertes du Puy et filets de maquereau en croute d'herbes

Lentilles vertes du Puy et filets de maquereau en croute d'herbes

J'aime associer les lentilles au poisson, jusqu'à présent essentiellement du saumon ou du cabillaud.

Casserole de lentilles au potiron musqué de Provence et curcuma ( 235 cal/ par personne)

Casserole de lentilles au potiron musqué de Provence et curcuma ( 235 cal/ par personne)

Ingrédients : 200 g de lentilles vertes 500 g de potiron musqué de Provence  2 carottes 2 oignons rouges 4 tomates.

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