
Relevez le défi en bluffant vos invités avec ce petit salé unique aux lentilles vertes du Puy.

La salade de lentilles, on n’y pense pas souvent et pourtant c’est délicieux et les lentilles sont de véritables « mines d’or » nutritionnelles ! elles sont…

Aujourd’hui votre recette simple, complète et en multi-cuisson et tout à fait adaptée à votre quotidien du POULET AUX LENTILLES 200 g de lentilles vertes du Puy 600 gr d’eau 4 carottes 100 gr d’oignons grelots 2 c à soupe de moutarde forte 8 hauts.

Recette N°474 Encore des lentilles oui mais cette fois froide et en salade .

Pour changer un peu des pâtes et du riz, j'ai nommé les lentilles vertes ! Un accompagnement idéal d'une viande grillée ou d'une saucisse grillée, avec des crudités en entrée pour un apport suffisant en légumes.

Aujourd'hui temps de pluie et une envie de lentilles.

Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de lentilles vertes 6 manchons de canard confits 6 tranches de lard fumé 3 oignons nouveaux émincés 2 carottes coupées en dès 1 Gousse d’ail 1 Bouteille …
Merci à mes Desperate de copines qui m'ont fait connaître ces délicieuses salades pleines de saveurs, de graines et de légumes.