
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui change des salades classiques : une salade de lentilles vertes aux crevettes et saumon, à la fois saine, raffinée et pleine de saveurs.

Un petit jarret de bœuf dans le congel, un fond de lentilles vertes du Puy dans le placard et une grande envie de les associer dans une cocotte.

Voici une délicieuse recette de soupe de lentilles vertes et lardons, accompagnée d'une garniture à la ricotta, pistache, et zeste de citron.

Les mijotés et les soupes avec des lentilles ou tout autre légumes secs sont de retour dans nos cuisines et c'est tant mieux, c'est bon, sain et très

Pour 4 personnes ⏱️ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 35–40 min ⭐ Niveau : Facile 🛒 Ingrédients 250 g de lentilles vertes du Puy (rincées) 2 oignons 2 carottes 2 gousses d’ail 150 g de lard gras coupé en dés 1 grosse cuillère à soupe de graisse de canard.

Pour 4 personnes ⏱️ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 35–40 min ⭐ Niveau : Facile 🛒 Ingrédients 250 g de lentilles vertes du Puy (rincées) 2 oignons 2 carottes 2 gousses d’ail 150 g de lard gras coupé en dés 1 grosse cuillère à soupe de graisse de canard.

Découvrez ma délicieuse recette de salade lentilles vertes, carottes et lardons, parfaite pour un déjeuner rapide, nourrissant et savoureux !

Voici une délicieuse recette de soupe de lentilles vertes et lardons, accompagnée d'une garniture à la ricotta, pistache, et zeste de citron.