Lentilles , lentilles vertes du Puy, saucisse, Morteau, étoile de badiane, oignon, lard, lardon, légumineuse, fibres
Les lentilles sont naturellement sans gluten.
Ingrédients : pour 4 personnes Un beau morceaux de dos de cabillaud (600 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 250 g de lentilles vertes 1 échalote 2 feuilles de laurier + 1 branche de thym 1 cube de bouillon de volaille.
Cuisses de canard confites aux lentilles vertes du Puy Ingrédients : 2 cuisses de canard confites, 150 g de lentilles vertes du Puy, 3.
Il faut; Environ 2 tasses de lentilles vertes cuites (ça peut être des lentilles en conserve) Un peu de tahini (une cuillère à soupe dison.
On fait cuire 1 tasse de lentilles vertes (Eston ou du Puy.
Pendant le confinement, j'ai fait du tri dans mes placards et je suis tombée sur ce paquet de farine.
Recette des lentilles vertes de Lorraine cuites à basse température, sous vide, en pot verre avec du porc fumé dans les Vosges
Recette de pâté végétal sans gluten et sans lait, végan, aux champignons et aux lentilles vertes