Aujourd'hui, je vous propose la recette des lentilles verte du puy à l'ancienne comme le prépare nos grands-mères depuis toujours.
Plat de lentilles vertes aux boulettes d'agneau façon grand mère, plat d'hiver , cuisine de tous les jours, accessible et généreuse, ce n'est pas une
Avec des lentilles vertes du Puy, échalote, clous de girofle,crème liquide, céleri, noisettes , huile de noisette Une recette de Laurent Mariotte trouvée sur Marmiton
Butternut, lentilles vertes, tofu soyeux, margarine, bouquet garni, oignon, cumin, coriandre 300
Cette recette est née de l’ envie de revisiter le risotto en apportant la « lyonnaise touch » ! Je vous propose donc les lentilles vertes du Puy préparées à la manière d…
Ce plat roboratif est de mise avec les petites fraîcheurs qui s'installent.
Voici une terrine à base de lentilles, largement inspirée d'une recette de Marie Laforêt dans son livre intitulé "Vegan".
Je voudrais faire un petit point avec vous concernant les quantités que j'indique ; quand j'écris " pour une famille de 5 personnes dont 3 enfants", il s'agit de ma famille.