
Bon je suis d'accord avec vous le titre et un peu long .
On ne prépare pas tous les jours du houmous , ni une sauce pour accompagner les falafels ou encore moins un dip de fèves .

GALETTE DES ROIS Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 80 g de poudre d'amande 120 g de sucre glace 80 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 2 ronds de pâte feuilletée 1 fève 40 cl de lait 5 oeufs * Préchauffer le four à 180°C.

Faire bouillir 1 casserole d’eau salée, plonger 300 g de fèves 2 min , puis rafraîchir sous l’eau froide .
Une recette colorée et parfumée piochée sur le joli blog des "Filles à table" qui a utilisé des fèves fraîches, ce qui est à conseiller év.

En ce jour de Saint-Valentin, je vous propose de jolis sablés décorés, « scrapcookés » plus exactement.