Le Top des recettes de Fèves
Produits d'Avril
C'est leur meilleur mois : Poissons: Bar, Cabillaud, Carpe, Daurade, Homard, Lieu, Limande, Lotte, Raie Fruits : Fruit de la passion, Kiwi, Pomelo, Rhubarbe Légumes : Asperge, Cresson, Fève, Morille, Radis Viandes: Agneau, Chevreau, Veau.
Une Tarte aux Noix et Noisettes
Bientôt la fête des mères!!!! Je vous ai proposé pour une assiette gourmande, mercredi passé, des crèmes au chocolat et fève tonka .
Oeuf mollet, asperges vertes et salade d'herbes
Une jolie entrée de printemps : quelques asperges vertes juste croquantes, les premières fèves, un œuf cuit mollet et une salade d'herbes du jardin.
Salade de fèves et de pois au basilic
Une recette bien de saison en cette mi-Mai, du magazine Best of gourmand".
Cookies végétaliens aux féves de cacao
Une recette vue chez "Au vert avec Lili", testée et approuvée par le mari et les amis.
Fèves grecques et confit d'oignons, une recette végétale découverte en Grèce!
Lors de nos vacances en Grèce, je me suis régalée avec la purée de fèves grecques (petites fèves décortiquées de couleur jaune), servie avec des oignons caramélisés.
Gâteau très chocolat à la fève de tonka
Gâteau très chocolat: Génoise au cacao, ganache montée à la fève de tonka et nappage chocolat.