
Certain d’entre vous qui me suivent sur mon Instagram, Facebook et Twitter se souviennent certainement de ce jour ou je suis revenue de vacances avec 30 kg de butternut acheté chez plateau ra…

Un velouté alcalin anti-gaspillage pour utiliser toutes vos légumineuses en toute saison ! Il vous reste des haricots, des pois cassés, des lentilles, fèves, des petits pois, etc ? Frais ou congelés, utilisez-les ! Qu'ils soient neutres ou déjà assaisonnés.

3 œufs 20 g de farine sans gluten 2 cas de poudre d’amande 50 g de sucre de bouleau 300 ml de lait d'amande fève tonka (facultatif) 350 g de cerises Chauffer le four à 180°C.

C'est leur meilleur mois : Poissons: Bar, Cabillaud, Carpe, Daurade, Homard, Lieu, Limande, Lotte, Raie Fruits : Fruit de la passion, Kiwi, Pomelo, Rhubarbe Légumes : Asperge, Cresson, Fève, Morille, Radis Viandes: Agneau, Chevreau, Veau.

La belle couleur verte de ces fèves vous a peut-être attiré en passant devant le rayon des produits bio au supermarché.
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