Deux pâtes feuilletées 450 g de pâte de coing 250 g de mascarpone 50 g de sucre 50 g d’amande en poudre 1 fève 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 200°.
Quiche croustillante fèves Saint Agur Une recette originale de quiche à base de pâte filo et de fèves très rapide à préparer.

Cette salade de fèves germées à l'asiatique est nutritive et pleine de saveurs.

Faire bouillir 1 casserole d’eau salée, plonger 300 g de fèves 2 min , puis rafraîchir sous l’eau froide .

La recette de cette confiture proposée par Isa m’a tout de suite plu et l’idée m’est venue de l’associer à une escalope de foie gras poêlée.

En ce jour de Saint-Valentin, je vous propose de jolis sablés décorés, « scrapcookés » plus exactement.