Avec de la carotte, de la betterave, de la courgette, des épinards, ce bowl de boulgour à la grecque est un délice sain et complet.
Un plat vitaminé, qui sent bon l'été, pour un lunch entre amis toujours fit.
On ose un gratin de brocoli au boulgour et fourme d’Ambert.
Voici un petit pot hivernal bien onctueux, ici ma fille adore le céleri rave donc voici une nouvelle recette qui a été validé par cette dernière.
Le boulgour est un blé naturel d'orient débarrassé du son qui l'enveloppe, précuit à la vapeur et séché.
Grâce à des recettes simples et rapides, à déguster seul ou à plusieurs, il est possible de se faire plaisir tout en se faisant du bien.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voici donc le second plat de cuisine libanaise, associant le boulgour : riche en protéines et en fibres et le chou , un aliment mal aimé.
Ingrédients pour 4 personnes en plat complet ou 8 en entrée - 200 g de mélange.