Voici donc le second plat de cuisine libanaise, associant le boulgour : riche en protéines et en fibres et le chou , un aliment mal aimé.

On ose un gratin de brocoli au boulgour et fourme d’Ambert.

Boulgour aux légumes léger, une recette facile et simple à faire avec de bons légumes pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.

J'adore le petit goût frais et anisé du fenouil mais je ne sais pas toujours comment le cuisiner.

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un petit taboulé au boulgour qui change un peu du traditionnel mais qui est très bon!.

Voici un petit pot hivernal bien onctueux, ici ma fille adore le céleri rave donc voici une nouvelle recette qui a été validé par cette dernière.

Le boulgour est un blé naturel d'orient débarrassé du son qui l'enveloppe, précuit à la vapeur et séché.