Le Top des recettes de Boulgour
Salade de haricots borlotti boulgour tomates et herbes du jardin #végétarien
Avec ces températures chaudes j'aime manger des salades, toutes sortes de salades.
Mélange quinoa boulgour au curry et poulet
Voilà une recette rapide pour tous les jours à agrémenter avec les légumes de saison.
Keshke, boulgour au yaourt et à la menthe
Je vous propose un petit voyage au Moyen-Orient pour découvrir ce keshke, un met très présent au petit-déjeuner en Syrie ou au Liban.
Soupe rustique au quinoa et boulgour : un clin d'œil gourmand à l'Irish Barley Soup
La "barley soup" (soupe à l'orge) est une soupe réconfortante et nourrissante, souvent préparée avec de l'orge perlé, des légumes variés (comme carottes, céleri, oignons) et parfois de la viande (comme du bœuf ou du poulet).
Gratin de haddock, poireaux et boulgour
Je cuisine rarement le haddock et pourtant je l'adore avec son goût fumé.