
Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.

Ingrédients : ( 2 personnes ) 2 Escalopes de Poulet 2 grosses Carottes 1 Oignon 1 Boîte de Petits Pois (140g) 150 Boulgour cru 1cc Curry en poudre 1cc Huile d'olive Sel - Poivre 700ml Eau > 1210 Kcal la recette entière > 605Kcal la part A Titre Indicatif.

Sources de fibres à base de trio de quinoa, riche en protéines, et de boulgour, à valeur élevée en minéraux, vous ferez le plein de vitalité !

Je cuisine rarement le haddock et pourtant je l'adore avec son goût fumé.

Le talent est ce que les épices sont pour la cuisine, il complète et achève la réalisation sérieuse d’une oeuvre d’Art.
Souvent quand je cuisine, j'ai les yeux plus grands que le plat et je prévois toujours trop d'ingrédients.