Le Top des recettes de Boulgour
Chou au boulgour (Makmoura)
Voici donc le second plat de cuisine libanaise, associant le boulgour : riche en protéines et en fibres et le chou , un aliment mal aimé.
Lunchbox de boulgour, endives, pomme et gorgonzola
Depuis que je suis devenue une fan d'endives, je me lasse pas d'en cuisiner.
Aubergines au boulgour gourmand
Ces aubergines au boulgour gourmand, je les adore ! Un vrai plat d’été gorgé de soleil et qu’on s’imagine facilement le déguster en famille, avec les cigales qui chantent autour d…
Aubergine au miel et boulgour
Je vous propose une recette pour utiliser les dernières aubergines (si vous avez un jardin, il vous reste sûrement quelques légumes d'été !).
Foies de volaille à la libanaise et boulgour aux poivrons et zaatar
Les foies quels qu'ils soient sont bons pour la santé.
Boulgour aux lègumes
Le boulghour assure nos besoins en sucres lents pour nous apporter des glucides en continu.