Je vous propose une recette pour utiliser les dernières aubergines (si vous avez un jardin, il vous reste sûrement quelques légumes d'été !).
Voici l'assiette que j'ai réalisée lorsque mes parents étaient présents, j'ai voulu réaliser du boulgour à la tomate, celui qu'on trouve au kebab mais ce n'était pas le même! C'était très bon mais si vous avez la recette comme chez le kebab, je suis.
Vous avez dû remarqué j'adore les salades ! C'est une salade repas, faite avec des lentilles brunes, du boulgour, quelques tomates cerises et un œuf poché ! Facile, n'est ce pas ? Il faudra pour 3/4 gourmands - j'ai vu grand !!! 150 g de lentilles brunes.
Plongez dans l'univers coloré et savoureux de la cuisine créole avec cette recette exquise de boulgour à la créole et quinoa, une fusion de saveurs et de textures qui réveillera vos papilles et nourrira votre corps.
Avant de passer aux plats d'hiver, voici une dernière salade d'été à base de boulgour.
Je participe pour la 2ème fois à une battle entre blogeurs sur Facebook dans le groupe « tests de recettes entre blogeurs », et 1 des thèmes du mois de Juillet est « salades composées ».
Avant de ranger le barbecue, les dernières grillades de la saison sont à accompagner de boulgour en attendant de nouveau l'arrivée du print.
Aubergines, tomates, parmesan et boulgour pour faire le crumble