Pour se donner bonne conscience avant cette longue série de repas de fêtes.
Je vous propose de déguster une poêlée de boulgour fondant et légèrement épicé de curry.
Aujourd'hui des galettes pour manger seules ou dans un buns avec une bonne petite sauce.
Boulettes turques aux lentilles corail et boulgour
J'ai découvert il y a quelques années la patate douce et maintenant je l'adore !!!! Je l'ai déjà cuisinée en soupe, en bâtonnets au four mais jamais cuites de cette façon.
Ingrédients: boulgour cuit tranches de saumon fumé tranches d'avocat crevettes cocktail 1/2 carotte 1 échalote émincé huile d'olive jus de citron sel, poivre, aneth Préparation: Dans une casserole avec de l'huile faire revenir la carotte émincé, et l'échalote,.
Une recette pleine de couleurs et de vitamines qui se prépare en 15 minutes chrono car on veut profiter du solei.
Même si Halloween est passé depuis longtemps, c'est encore la période des courges; si vous avez un endroit sec et frais pour les garder.