Le Top des recettes de Boulgour
BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS
L'inspiration pour ce plat sucré-salé est venue d'un tajine aux oignons confits dégusté récemment au restaurant.
Côtes d'agneau au four et pilaf de boulgour au vermicelle
Le fait d'ajouter du vermicelle au boulgour est typiquement arménien.
Boulgour et pilon de poulet
Cette recette se fait en 2 temps, une partie au cookeo et une partie au four
Bulgur Turc
Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de Bulgur facile et très très bonne!!! Une amie m'en avait préparer et on à vraiment tous aimé à la maison donc j'en ai refais.
Cigares de choux farçis à la mozzarella
Selem alaykoum/bonjour Voilà une recette sympa que je vous propose et assez rapide à faire!! pas facile d’accommoder le choux mais avec de la viande hachée, c’est toujours plus appétissant!! je fais ma farce habituelle avec du boulghour, cela attendrie.
Curry de légumes à la pâte d’arachide
Ingrédients pour 4 personnes: -400gr de boulgour cuit -300gr de poireaux -250gr de choux -300gr de carottes -300gr de courgettes -1 gros oignon -2 gousses d’ail -1 cac de curry, 1 de curcuma,…
Salade de boulghour, maïs, surimi et olives et son oeuf mollet
J'ai du être au repos forcé quelques jours, pendant ce temps mon mari et ma fille ont pris le relais dans la cuisine, cette salade m'a été inspirée, j'ai dirigé depuis le canapé, ils l'ont réalisée et c'était très bon, un régal! Pour 4 gourmands : 2.
Pain à la farine de Kamut
Comme l’épeautre, le kamut est une céréale très ancienne cultivée en agriculture biologique.