
En plat unique ou comme accompagnement, essayez le boulgour aux légumes et aux dattes.

Notre fidéle partenaire BLOCH nous a envoyé il y a un mois environ des nouveaux produits à tester.
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Pour 4 personnes - 4 dos de cabillaud - 2 courgettes - 25g d'olives noires - 150g de boulgour - 1 oignon - ail - 2 c.

Ingrédients: boulgour cuit tranches de saumon fumé tranches d'avocat crevettes cocktail 1/2 carotte 1 échalote émincé huile d'olive jus de citron sel, poivre, aneth Préparation: Dans une casserole avec de l'huile faire revenir la carotte émincé, et l'échalote,.

L'inspiration pour ce plat sucré-salé est venue d'un tajine aux oignons confits dégusté récemment au restaurant.