Bonjour à tous; Je partage avec vous aujourd'hui une recette traditionnelle que j'affectionne beaucoup,le fameux mderbel badendjel ou ragoût d'aubergine, on retrouve toutes les saveurs de l’Algérie dans ce Mderbel d’aubergines.
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumAujourd’hui je vous propose cette recette de boulettes de viande en sauce: Solu kofte.
Poulet Bourguignon WW, recette d'un ragoût de poulet au vin rouge avec des champignons, oignons et lardons facile à faire
Ragoût de saucisses aux légumes WW, recette un bon petit plat léger mijoté de saucisses, pommes de terre et carottes, facile à réaliser pour un repas léger.
Voilà un plat familial facile à faire, avec des légumes de saison, qui vous apportera un peu de réconfort pendant ces journées froides.
Un ami de mon mari nous a donné des morceaux de sanglier pour nous faire découvrir cette viande que nous n'avons vraiment pas l'habitude de .
Ragoût de viande grec qui peut se préparer avec toutes les viandes : veau, bœuf, lapin .
INGREDIENTS : 1 Daurade 5 cl de vinaigre blanc 4 CAS sauce soja 3 gr de sucre 5 CAS d’huile de tournesol 50 gr de farine 1 tête anis étoilé 2 gousses d’ail 10 gr de gingembre frais 20 gr de blanc de poireau ¼ de litre d’eau sel PREPARATION : Vider.
Plat emblématique de la Réunion, ragoût de saucisses fumées cuit dans une sauce tomate parfumée au curcuma, gingembre, piment, ail et oignons