
Aujourd’hui je vous invite au Brésil avec cette recette de moqueca de peixe, un ragoût à base de poisson, de poivrons, de tomates et de lait.

Potée à la hongroise Ingrédients pour 2 personnes 250 g ragoût de boeuf coupés en cubes 3/4 pommes de terre de taille moyenne 50g de jambon cru, sans graisse 1 poivron 2 carottes 1 bel oignon sel,…

Il n'y a pas plus réconfortant qu'un bon petit plat mijoté riche et savoureux pour se remonter le moral lorsque les mauvais jours arrivent ! Quel plaisir de soulever le couvercle de la marmite après de longues heures de cuisson, pour y découvrir une.

Du bœuf, des tomates et des haricots rouges… voilà la base de ce plat unique et riche en saveurs !

Un ragoût d'agneau, parfumé au beurre de cacahuète avec des haricots cornilles, il se sert traditionnellement sur un lit de thiéré, couscous de mil sénégalais.

Ce ragoût de poulet inspiré par Jamie Oliver est un plat consistant et réconfortant pour les journées froides qui se propage à l'horizon.

Une cuisine végétarienne qui plait et qui est équilibrée à base de blettes
Une recette bien réconfortante avec ces chutes de températures, trouvée sur le blog " Tambouille & Délices ", pour voir la recette orig.