
Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de lentilles vertes 6 manchons de canard confits 6 tranches de lard fumé 3 oignons nouveaux émincés 2 carottes coupées en dès 1 Gousse d’ail 1 Bouteille …

Ragoût de boeuf aux légumes WW, recette d'un bon plat de boeuf mijoté aux carottes, aux pommes de terre, au céleri et aux petits pois facile et simple à réaliser pour un repas complet.

J'ai vraiment aimé cette recette simple et pleine de saveurs.

Voilà un plat familial facile à faire, avec des légumes de saison, qui vous apportera un peu de réconfort pendant ces journées froides.

Je n'ai jamais cuisiné des jarrets de porc autre que dans les ragoûts , mais dans ce mets à l'italienne j'ai bien aimé.
Ingrédients 800 gr de veau coupé en gros morceaux,4 patates douces, 3 gousses d'ail, 3 petits oignons( botte) 2 citrons verts, 60 gr beurre, 3 càs colombo,1 càs fond de veau, 2 càs d(huile, sel, poivre.
Pour 5 personnes : - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 càs de miel - 2 oignons - 3 càs de farine -1kg de bœuf à braiser - 8/10 gros cornichons - 200 ml de crème à 5% - 1 cuillère à café de paprika - le jus d'un citron Faire.

La moqueca de peixe, c’est un ragoût de poisson typique de la région de Bahia.