Le Top des recettes de Ragout
REGOUT DE POMME DE TERRE
RAGOUT DE POMME DE TERRE 1 kg de pomme de terre 2 oignons 200g de lardons fumés 1 cas de concentré de tomates 2 gousses d'ail 2 branche de thym 1 cas de farine 1 litre de bouillon de volaille 1 pincée de piment d'espelette dans du saindoux faire revenir.
DOLMA BATATA OU BATATA MAHCHIA-POMMES DE TERRE FARCIES
Dolma batata ou batata mahchia , plat algérien publié en 2012, des pommes de terre farcies à la viande hachée d'agneau ou veau, tajine ou ragoût en
ROS BRATEL- RÂGOÛT DE FÈVES FRAÎCHES A ÉCOSSER
Ros bratel ou rous bratel, plats de fèves tendres à écosser ( foul fassas ) aux artichauts en sauce rouge du terroir bônois, recette inédite que nous
RAGOÛT DE BŒUF AFRICAIN A LA MIJOTEUSE
Ingrédients : 2 livres de cubes de boeuf 2 gros oignons en dés 1 1/2 tasses céleri en dés 1 canne de tomates entières 1 ca.
Ragout a la fricadelle
Ingrédients (4 personnes): 1 fricadelle de volaille/pers 4 pommes de terres 2 carottes 25 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille 1 échalote Préparation: Dans le fond d'une cocotte faire fondre dans du beurre l'échalote, avec les fricadelles.
Ragoût de chipolata mexicain
Ingrédients: 4 grosses pommes de terres 6 chipolatas 2 carottes 1 échalote émincé 20 cl de coulis de tomate 1 cas d'épice mexicaine Ducros 1 grand verre d'eau 1 cube Préparation: Dans le fond de votre cocotte minutes, faire cuires les chipolata, retirer.
Recette du Boeuf Stroganoff Russe
Recette du Boeuf Stroganoff Russe - Boeuf Stroganoff Russe Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 450 g de bifteak 2 cuillères à soupe de farine 50g de beurre…
Boeuf dit marengo maison
INGREDIENTS : 6 personnes 150 gr oignon grelot 250 gr de champignon de Paris 3 carottes 2 oignons 75 gr de concentré de tomates "1bt" 2 échalotes 2 gousses d'ail 3 cas de fécule de pomme de terre sel - poivre thym - laurier 40 cl de bouillon de boeuf.
Poulet colombo coco
Ce plat créole est un dérivé du traditionnel colombo de poulet antillais qui contient des légumes et des pommes de terre.