Une fois de plus j'ai reproduit un plat découvert lors de notre voyage en Ouzbékistan.
Ce plat créole est un dérivé du traditionnel colombo de poulet antillais qui contient des légumes et des pommes de terre.
Dolma kromb , dolmat el kromb, feuilles de chou farcies à la viande hachée, plat du terroir bônois, héritage ottoman, publié sur en 2008 déjà, en sauce blanche au citron, un tajine ou ragoût copieux et généreux, peut se décliner en sauce rouge ou cuit.
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Ingrédients : 2 livres de cubes de boeuf 2 gros oignons en dés 1 1/2 tasses céleri en dés 1 canne de tomates entières 1 ca.
On a tendance à présenter les lentilles corail en potage ou soupe mais en ragoût rarement, les lentilles corail sont plus fragiles que les lentilles v
Carbonade de joue de boeuf d'Elodie au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients (4 personnes): 1 fricadelle de volaille/pers 4 pommes de terres 2 carottes 25 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille 1 échalote Préparation: Dans le fond d'une cocotte faire fondre dans du beurre l'échalote, avec les fricadelles.
Venez découvrir une recette très facile à faire pour manger en famille.