
Boeuf Bourguignon Ingrédients 2 kg de viande : joue, ou macreuse, ou viande boeuf bourguignon.

Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de boeuf pour bourguignon (au choix gîte, jarret, macreuse, paleron) .

Un gratin original et savoureux à base de boeuf Bourguignon, recouvert de délicieux gnocchis de semoule à la romaine et gratiné au Parmesan.

Recette pour 4 personnes 400g de boeuf emince 100g de lardons 50g de beurre 250 ml de vin rouge 300 ml d'eau 6 carottes 2 CS.

Ingrédients (4 personnes): 20 cl de coulis de tomate 4 carottes coupé en rondelles 1 boite de lardon fumé 1 boite de champignons de Paris 1 bouteille de vin rouge 2 gousses d'ail émincées 2 échalotes émincées 4 manchons de canard 1 cube de volaille 2.

Pour 4 personnes :1 kg300 de boeuf, 1 oignon, 4 petites carottes, 1 bouquet de persil, 1 gousse d'ail, 2 feuilles de laurier, du.

Préparez le délicieux bœuf bourguignon au Thermomix simplement et rapidement.

Recette b?uf bourguignon marinade au vin rouge