
Ce midi avec Marie et Léo c'était bœuf bourguignon et il me restait 3 petits bouts de viande, des rondelles de catotte, des morceaux de.

Aujourd'hui, je vous propose un plat familial, made in Bourgogne Franche-Comté, d'après la délicieuse recette de ma maman !Temps de.

Recette b?uf bourguignon marinade au vin rouge

Avec champignons de Paris,carotte, petits oignons nouveaux, oignon moyen, ail, huile d'olive, thym frais, farine, vin rouge, concentré de tomates, bouillon de légumes, sel, poivre du moulin.

Ingrédients (4 personnes): 20 cl de coulis de tomate 4 carottes coupé en rondelles 1 boite de lardon fumé 1 boite de champignons de Paris 1 bouteille de vin rouge 2 gousses d'ail émincées 2 échalotes émincées 4 manchons de canard 1 cube de volaille 2.

Un gratin original et savoureux à base de boeuf Bourguignon, recouvert de délicieux gnocchis de semoule à la romaine et gratiné au Parmesan.

Escargots du jardin à la bourguignonne Ingrédients : 24 escargots, 200 g de beurre, 15 g de persil haché, sel.

Ce plat est pour 6 personnes – 1 kg de bœuf bourguignon – 3 oignons rouges – 4 carottes – 100 g de lardons – 1/2 petite boite de concentré de tomate – 1 cube de bouillon de bœuf – thym, sel & poivre – 1 gousse d’ail Faire revenir dans une cocotte en.