
J'ai eu un rêve de fondue bourguignonne pour moi toute seule au déjeuner.

Une recette de bœuf qui change un peu du bourguignon traditionnel.

Les températures baissent… vous cherchez donc des bons plats en sauce pour vous réchauffer, comme le montre le TOP 30 du mois d’octobre.

Préparez le délicieux bœuf bourguignon au Thermomix simplement et rapidement.
Une daube sans viande vraiment bluffante grâce a l'ajout de cèpes séchés puis réhydratés, très goùteuse à accompagner de pâtes fraîc.

Je n'aime pas cuisiner deux fois la même chose, sauf recettes classiques qui reviennent de temps à temps à ma table et qui font toujours plaisir, comme les pâtes à la bolognaise, le boeuf bourguignon ou les escalopes de veau aux champignons.

Pour réaliser ce boeuf bourguignon, j'ai modifié les quantités des aliments de la recette préenregistrée, notamment ajout de carottes.

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