J'ai eu un rêve de fondue bourguignonne pour moi toute seule au déjeuner.
Bœuf à la bière brune et aux champignons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Une daube sans viande vraiment bluffante grâce a l'ajout de cèpes séchés puis réhydratés, très goùteuse à accompagner de pâtes fraîc.
Ces temps-ci, je ne sais pas ce qui se passe mais il semble bien que les grands esprits se rencontrent dans la région de Montréal.
Ingrédients: 1 kgr de viande de bœuf pour Bourguignon 150 gr de lardons fumés 2 oignons 2 carottes 6 gousses d'ail 50 cl de vin rouge 1/2 l d'eau 2 cubes de bœuf 250 gr de champignons ( de Paris et Cèpes sauvages) 1 bouquet garni sel poivremarjolaine.
Ce midi avec Marie et Léo c'était bœuf bourguignon et il me restait 3 petits bouts de viande, des rondelles de catotte, des morceaux de.