
Une blanquette gourmande pour un plat complet léger et rapide à faire

La blanquette de veau c'est classique, mais là je vous propose une Blanquette de filet mignon avec beaucoup de carottes et de champignons.
Certes la véritable blanquette de veau ne contient que des carottes et des champignons.

Dans l'inconscient collectif français du moins :-), la blanquette fait référence à la blanquette de veau.

Niveau de difficulté : facile

Et voilà, comme chaque année, les fêtes sont la période où je mange du boudin blanc que j'adore.

Hello les gastronomes, je vous propose aujourd'hui un plat traditionnel de la cuisine française que je voulais ajouter à mon blog depuis.

Ingrédients: 4 endives 3 pommes de terre 6 champignons de Paris 2 carottes 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 20 cl de crème liquide 1 bouquet garni ½ litre d’eau 1 bouillon cube 2 noix de beurre Sel et poivre Préparation:.