S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.
C'est la pleine saison des noix de Saint Jacques.
La Blanquette de dinde au Cookeo est un vrai délice ! Elle représente l'essence même des recettes au Cookeo : rapides, simples et délicieuses.
Certes la véritable blanquette de veau ne contient que des carottes et des champignons.
Cette sauce au poisson blanc se compose de fenouil et de courgette jaune à laquelle j’ai ajouté de la pâte de cari rouge et du lait de co.
La blanquette de veau c'est classique, mais là je vous propose une Blanquette de filet mignon avec beaucoup de carottes et de champignons.
La dernière fois,une cop's m'a donné envie en me racontant qu'elle avait mangé une blanquette de poisson au resto.
Cliquez ici pour découvrir la recette de la blanquette de veau, un plat savoureux qui nécessite un peu d'entraînement pour vous régaler !