
Typique de la cuisine française, la blanquette s'organise autour de morceaux de seitan (en remplacement de la viande), enrobés d'une sauce blanche épaisse, entre lesquels surnagent des tronçons de carotte.

Voici un petit pot délicieux (j’avoue j’ai goûté et j’en aurais bien fait mon repas, dommage que Monsieur ne tolère pas le poireau).

C'est la pleine saison des noix de Saint Jacques.

Blanquette de veau au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Francuzi gotują blanquette de veau zimą, wyłącznie, przez resztę roku znajdziecie ją w restauracjach, najczęściej mrożoną.

La Blanquette de dinde au Cookeo est un vrai délice ! Elle représente l'essence même des recettes au Cookeo : rapides, simples et délicieuses.

Pour 6 personnes:1,5 kg de filets de poissons mélangés (sole, bar , cabillaud, julienne, rougets.