Le Top des recettes de Blanquette
Blanquette de Veau Lisbonne
Voici une recette que j'ai réalisé cet été et dont les photos étaient cachées sur la carte mémoire de mon appareil , lol Cette petite recette , je l'avais trouvée sur le blog : Audrey cuisine " Recette pour 6 personnes 7 PP/Personne 1 kg de Blanquette.
Blanquette de Veau
Un plat traditionnel de la cuisine française que je réalise souvent quand le temps devient plus frais et humide.
Blanquette de saumon au lait de coco sur tortellinis
Avec un pavé de saumon aussi modeste, on ne va pas très loin, mais en lui adjoignant d’autres ingrédients, par exemple carotte et courget.
Blanquette de pétoncles et crevettes
Blanquette de pétoncles et crevettes Il me restait quelques pétoncles et crevettes au congélateur, en tout cas suffisamment pour nous régaler avec un plat gourmand pour le repas du soir.
Blanquette de poulet à l'ancienne légère
Blanquette de poulet à l'ancienne légère, recette d'un délicieux plat traditionnel à base de poulet et de légumes, nappés d'une sauce onctueuse
Blanquette de veau
Pour 4 personnes: veau (en morceaux), 1 kg environ citron, 1/2 carotte, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) sel, poivre sauce: beurre ou margarine, 30 g farine, 30 g ( 1cs bombée) bouillon de cuisson du veau, 1/2 l crème.
Blanquette revisitée au jambon
Ingrédients : 1 grosse boîte de petits pois au carottes 1 boîte de champignons de Paris 4 tranches de jambon 20 cl de crème liquide sel, poivre, marjolaine Mélangez tous les ingrédients dans.
Recette de la blanquette de veau traditionnelle
Retrouvez les saveurs d'antan avec cette recette traditionnelle de blanquette de veau à l'ancienne.