
Gnocchis au saumon et à la crème WW, recette d'un bon plat de gnocchis crémeux au saumon fumé facile et parfait à servir avec une salade

Ma première expérience avec les gnocchi n'avait pas été très concluante.

Une recette à l'appenzeller ! Des gnocchis fait maison à la courge et une sauce à l'appenzeller.

Un gratin original et savoureux à base de boeuf Bourguignon, recouvert de délicieux gnocchis de semoule à la romaine et gratiné au Parmesan.

Ingrédients : pour 6 personnes 6 escalopes de veau aplaties 500 g de pommes de terre (bintje) 250 g de champignons de Paris (ou cèpes) 110 à 120 g de farine 1 jaune d’œuf 1 échalote Quelques brins de persil 10 cl de bouillon de volaille 1 jus d’un citron.