
Oubliez les gnocchis industriels, ces gnocchis frais réalisés 'maison' fondent dans la bouche un goût subtil , velouté, rond, une.

Ingrédients : pour 4 personnes 750 à 800 g de gnocchi maison (ou du commerce) 350 g de bœuf haché 750 g de tomates concassées ou 750 ml de coulis de tomates maison ou du commerce 15 cl de bouillon de bœuf ou de légumes ( 1 cuillerée à soupe de bouillon.

Une recette réalisée avec les restes du placard (la semoule de blé dur) et du réfrigérateur (parmesan, lardons).

Des gnocchis délicatement parfumés à l'ail des ours accompagnés de ces petites asperges vertes ornithogales, ou aussi appelées asperges des bois .

Gnocchis au saumon et courgettes, un savoureux plat à base de gnocchis à la sauce crémeuse légère et onctueuse au saumon et courgettes

Une succulente recette faite au cookeo qui nécessitera uniquement 5 minutes de cuisson sous pression

Cette fois encore, je vous propose de cuisiner les sardines chaudes.