Le Top des recettes de Gnocchi
Gnocchi à la romaine et aux lardons
Une recette réalisée avec les restes du placard (la semoule de blé dur) et du réfrigérateur (parmesan, lardons).
Gnocchi alla sorrentina
Régalez-vous et laissez-vous emporter en Italie avec ce gratin de gnocchi alla sorrentina à la tomate, parmesan et mozzarella
Gnocchis à la courge butternut et pancetta
C'est dans un restaurant italien que j'ai eu l'occasion de goûter ce plat, qui m'a semblé hyper alléchant en le voyant sur la carte.
Gnocchis à la Crème de Courgettes et au Jambon
Voici comment préparer des gnocchis à la crème de courgettes et au jambon, un bon plat de gnocchis crémeux, et savoureux avec une sauce aux courgettes.
Gnocchi maison avec sa crème d’ail
Ingrédients : pour 4 personnes Les gnocchi 500 g de pommes de terre à purée 125 g de farine type 55 (ou type 45) 1 jaune d’œuf Sel et poivre du moulin 10 g de beurre doux La crème d’ail 100 g de gousses d’ail nouveau (1 belle tête d’ail) 20 cl de crème.
Gnocchis aux Pommes de Terre
Oubliez les gnocchis industriels (qui peuvent être très bons!), ces gnocchis frais réalisés "maison" fondent dans la bouche.
Gnocchis de butternut, bleu de Laqueuille et basilic
Comment manger du butternut autrement ? Faites des gnocchis, c'est simple à faire et gourmand avec les graines de courge grillées, du bleu et du basilic.
Filets de rougets et gnocchi au citron
Ingrédients 8 filets de rougets désarêtés 200 g de gnocchis 25 cl de vin rouge 2 citrons très.