
J'avais un beau filet de saumon à cuisiner et c'est en papillote que j'ai décidé de le préparer.

Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.

Je suis vraiment fan de cette recette ! Gourmande, rassasiante et si peu calorique ! Portion 1personne | Calories479kcal | Glucides35.
Une recette que j'aurais naturellement réalisée avec de la polenta, mais face au contenu de mon placard et le souvenir de gnocchi alla romana dernièrement dégustés m'ont suggéré de substituer celle-ci par de la semoule fine, tout à fait adaptée ici !.

Une recette à l'appenzeller ! Des gnocchis fait maison à la courge et une sauce à l'appenzeller.