
Les gnocchis sont une spécialité italienne incontournable, à base de pommes de terre et de farine.

Découvrez ma recette de Gnocchis de patate douce, une recette simple, IG bas, pour se régaler sans culpabiliser et faire manger des légumes aux enfants.

Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.

Gnocchis au pesto et saumon WW, recette d'un savoureux plat léger à base de gnocchis, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
J'adore les gnocchi ! On connait les gnocchi faits à base de pommes de terre, les classiques, les basiques.

Les gnocchis sont des pâtes préparées à base de farine de blé dur et de pomme de terre, ou simplement eau et farine, ou encore faits avec de la semoule ou de la farine de mais.
Une recette que j'aurais naturellement réalisée avec de la polenta, mais face au contenu de mon placard et le souvenir de gnocchi alla romana dernièrement dégustés m'ont suggéré de substituer celle-ci par de la semoule fine, tout à fait adaptée ici !.