
La cuisine niçoise a une identité unique mais pour autant elle est intimement liée au développement culinaire qui s’est fait tout au long de la Lunigiana.

Chipolatas et gnocchis au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Gnocchis au chèvre et bacon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Ingrédients : pour 3 personnes 500 g de gnocchi à la betterave (ou gnocchi natures) 150 g de fromage de chèvre frais 1580 g d’allumettes de lardons fumés 15 cl de crème fraîche liquide entière 15 cl d’eau Sel et poivre du moulin Persil plat Préparation.

Voici un plat complet qui a beaucoup plu à ma famille, gnocchis, courgettes, chorizo des ingrédients simples pour se régaler.

Une recette à l'appenzeller ! Des gnocchis fait maison à la courge et une sauce à l'appenzeller.

J'avais un beau filet de saumon à cuisiner et c'est en papillote que j'ai décidé de le préparer.