
Cette recette gnocchi sauce tomate est rapide à faire.

Plat complet à base de boeuf, accompagné de gnocchi et agrémenté d’une sauce au foie gras.

Préparation : 60 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre (éviter les pommes de terre nouvelles) 1 œuf 150 gr de farine de blé ( T65 )

Je suis vraiment fan de cette recette ! Gourmande, rassasiante et si peu calorique ! Portion 1personne | Calories479kcal | Glucides35.

GNOCCHIS MAISON (2 x 4 personnes) Vu la quantité de pomme de terre, j'ai congelé la moitié de mes gnocchis et j'ai servi les gnocchis en accompagnement d'une viande rouge.

Gnocchi à la nissarda Chacun a sa petite madeleine de Proust… pour moi, entre les boullettes de blettes et les gnocchis de mon grand-père, je ressens un brin de nostalgie à l’évocation de ces plats niçois que nous ne préparons plus très souvent depuis.