Gnocchis italiens fait maison au beurre de sauge et citron Une recette italienne traditionnelle de gnocchis pour tous ceux qui aiment faire leurs pâtes.

Plat complet à base de boeuf, accompagné de gnocchi et agrémenté d’une sauce au foie gras.

Je suis vraiment fan de cette recette ! Gourmande, rassasiante et si peu calorique ! Portion 1personne | Calories479kcal | Glucides35.

Les repas en solo riment avec gourmandise quand ils ont les saveurs de ce généreux gratin, on se régale à chaque bouchée.

GNOCCHIS MAISON (2 x 4 personnes) Vu la quantité de pomme de terre, j'ai congelé la moitié de mes gnocchis et j'ai servi les gnocchis en accompagnement d'une viande rouge.

Ingrédients : pour 6 personnes 6 escalopes de veau aplaties 500 g de pommes de terre (bintje) 250 g de champignons de Paris (ou cèpes) 110 à 120 g de farine 1 jaune d’œuf 1 échalote Quelques brins de persil 10 cl de bouillon de volaille 1 jus d’un citron.

Voilà la recette que je vous livre aujourd'hui, mais qui plaira autant aux petits qu'aux grands.