Découvrez notre recette italienne des Gnocchis de courgettes fait maison, un délecieux petit plat facile et simple à réaliser
Recette faite avec le I Companion touch pro Avis perso : Alors à la maison ils se sont tous régaler😉 Moi j’ai trouvé un peu fort en roquefort donc si vous préférez moins fort mettez en moins😋 Accessoire : Mélangeur
Préparation : 60 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre (éviter les pommes de terre nouvelles) 1 œuf 150 gr de farine de blé ( T65 )
Les gnocchis sont des pâtes préparées à base de farine de blé dur et de pomme de terre, ou simplement eau et farine, ou encore faits avec de la semoule ou de la farine de mais.
Une délicieuse Poitrine de veau farcie aux herbes que vous pourrez déguster chaude avec des gnocchi ou froide avec une salade.
Ingrédients : pour 6 personnes 6 escalopes de veau aplaties 500 g de pommes de terre (bintje) 250 g de champignons de Paris (ou cèpes) 110 à 120 g de farine 1 jaune d’œuf 1 échalote Quelques brins de persil 10 cl de bouillon de volaille 1 jus d’un citron.
Mon chéri a adoré ce plat et Ewen en redemande, un vrai succès !!! Bon j’avoue qu’il faut du temps pour les faire, mais vu comme c’est bon, cela vaut le temps passé en cuisine.