Je suis vraiment fan de cette recette ! Gourmande, rassasiante et si peu calorique ! Portion 1personne | Calories479kcal | Glucides35.
Gnocchis aux lardons et roquefort au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Mon chéri a adoré ce plat et Ewen en redemande, un vrai succès !!! Bon j’avoue qu’il faut du temps pour les faire, mais vu comme c’est bon, cela vaut le temps passé en cuisine.
Des gnocchis moelleux et légers sans gluten grâce à la farine de sarrasin
Les gnocchis sont des pâtes préparées à base de farine de blé dur et de pomme de terre, ou simplement eau et farine, ou encore faits avec de la semoule ou de la farine de mais.
Ingrédients : pour 6 personnes 6 escalopes de veau aplaties 500 g de pommes de terre (bintje) 250 g de champignons de Paris (ou cèpes) 110 à 120 g de farine 1 jaune d’œuf 1 échalote Quelques brins de persil 10 cl de bouillon de volaille 1 jus d’un citron.